NOHUTLU LAHANA SALATASI

NOHUTLU LAHANA SALATASI

İçindekiler:

• 1 kahve fincanı yarım yağlı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirke
• 1 yemek kaşığı su
• ¼ tatlı kaşığı iyotlu tuz
• Karabiber
• Haşlanmış ve kabuğu soyulmuş nohut
• 2,5 su bardağı doğranmış yeşil lahana
• 1 adet ince ince doğranmış kereviz
• 2 adet küçük boy dilimlenmiş ya da rendelenmiş havuç

Hazırlanışı:

• Orta boy bir kasede yoğurt, zeytinyağı, sirke, tuz, su ve biberi karıştırın.
• Bir diğer kasede ise haşlanmış nohut, ince dilimlenmiş kereviz, lahana ve havuçları ekleyin.
• İki kase içindeki karışımları büyük bir kasede birleştirip tüketin.

Afiyet olsun..

Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd.Doç.Dr.Tuba Günebak